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白癜风患者可以食用黑木耳吗 其实白癜风在我们的生活中并不罕见,生活中导致这种疾病的原因是相当的多的,白癜风对我们的身体伤害是相当的大的,因此我们在生活中必须要注重这种疾病的防治,那么患者在对白癜风进行治疗前,有哪些要了解的呢?
白癜风患者可以食用黑木耳吗
黑木耳明显属于黑色食物,白癜风患者可以适量食用黑木耳对病情有利。现代医学研究发现,黑木耳营养丰富,除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。美国科学家研究发现,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。所以,黑木耳对身体有很多的有利功效。
木耳含有多种的营养物质,木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
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